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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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孫犁：齊滿花　　還是趙家的事。　　趙家的二兒婦叫齊滿花，結婚的那年是十八歲。她娘家是東關，有一個姐姐嫁在這村，看見趙家的日子過得不錯，就叫媒人來說，趙家也喜歡滿花長得出眾，這門親事就定準了。　　那時趙家二兒子在部隊上，駐防山海關，大伯給他去了一封信，征求意見，他來信說可以，臘月初八就能到家。大伯為了辦事從容，把喜日子定在了臘月二十。家里什么都預備好了，單等著娶。臘月初八，兒子沒有回來，家里還不大著急，十五來了一封信，說是不回來了，這才把大伯急壞，鬧了一場大病。大娘到滿花娘家去說，提出兩個辦法，一個是退婚，一個是由小姑玉彩代娶，娘家和滿花商量，結果是同意了第二個辦法。　　過門以后，一蹭過年，大娘就帶著滿花，來到秦皇島。大娘是帶著一肚子氣來的，一下火車，才知道光帶了信瓤，沒帶信封，兒子的詳細住址是寫在信封上的。婆媳兩人很著急，好在路上遇到兩個買賣的部隊上的炊事員，一提兒子所在部隊的番號，他們說：　　“打聽著了，跟我們來吧。”　　到了部隊上，同志們招待得很好，有的來探問滿花是什么人，知道是送新媳婦來了，大家就爭著去找老二。　　老二從外面回來，看見母親身邊站著滿花，第一句話是：　　“你們想拖我的后腿嗎？”　　第二句就笑了：　　“娘，你們累不累呀？”　　部隊上幫助結了婚。夫妻感情很好，星期天，兒子帶著滿花到山海關照了一個合影，兩個人緊緊坐在一起。滿花沒有這么坐慣，她照的相很不自然，當把這個相片帶回家來，掛在屋里的時候，她用丈夫另外一張小相片，擋住了自己。　　我第一次到趙家的時候，大娘領我看了看她二兒子的照片，大娘當時叫滿花摘下來，小鏡的玻璃擦得很明亮。　　大娘經常教導兒媳婦的是勤儉，滿花也很能干，家里地里的活兒全不辭辛苦。她幫著大伯改畦上糞，瓜菜熟了，大伯身體不好，她替大伯挑到集上去。做飯前，我看到過她從井里打水，那真是利索著哩！　　大伯家村邊這塊園子里，有一架水車。村西原有大沙崗，大伯圈起圍墻，使流沙進不到園里。這菜園子收拾得整齊干凈漂亮，周圍種著桃樹，每年春天，他家桃花總是開得特別繁密，紫一塊，紅一塊，在太陽光下，園子里是團團的彩霞。　　水車在園子中間，小驢兒拉得很起勁。　　園子里從栽蒜起就不能斷人兒，菜熟了每天晚上整菜，桃熟了，要每天早起摘桃。從四月起，大伯大娘就在園里搭個窩棚睡覺，在旁邊放上一架紡車。滿花在園里干活，汗濕了的褂子脫下來，大娘就在井臺上替她洗洗，曬在小驢拉的水車杠上，一會兒就干。　　園里的收成很好，菜豆角兒，她家園里的能長到二尺來長，一挑到南關大集上，立時就被那些中學和榮軍院的伙食團采買員搶光了，大伯和滿花在集上吃碗面條兒，很早就回來了。只是豆角變賣的錢，就可以糴下一年吃不清的麥子。五月鮮的桃兒，她家園里也掛得特別密，累累的大桃把枝子墜到地面上來，如果不用一根木叉早些支上，那就準得折斷。用大伯摘桃時的話來講，這桃樹是沒羞沒臊地長呢！　　這都因為是一家人，早起晚睡，手勤肥大。　　誰也羨慕這塊園子，如果再看見滿花在園里工作，那就誰也羨慕這年老的公婆能娶到這樣勤快美麗的媳婦，真比一個兒子還頂用！　　每年正月，大娘帶滿花到部隊上去一趟。一年，滿花帶回丈夫送給她的一只小枕頭，一年帶回來一條花布棉被。　　滿花的姐姐，和滿花只隔一家人家，可是，要去串門，繞兩個胡同才能走到。拿這姐妹兩個相比，那實在并沒有任何相似之點。姐姐長得丑陋，行為不端。她的丈夫，好說誑言大話，為鄉里所不齒。夫妻兩個都好吃懶做。去年冬天，嚷嚷著要賣花生仁，摘借了本來，一家人就不吃白粥飯，光吃花生仁。丈夫能干吃一斤半，老婆和他比賽，不喝水能吃二斤。幾天的工夫就把老本吃光了。今年又要開面館，也是光吃不賣。自己還吹噓有個吃的命，原因是過去每逢吃光的時候，曾趕上過反黑地和平分，現在把分得的東西變賣完了，又等著“入大伙”，兩口子把這個叫做吃“政策”。自然，他們將來一定要受到教訓的。但是，這夫婦兩個確也有些騙吃騙穿的手段。去年過年的時候，她家沒有喂豬，一進臘月，男的就傳出大話說：　　“別看俺們不喂豬，吃肉比誰家也不能少。”　　臘月二十九那天晚上，滿花到姐姐家去串門，果然看見她家煮了一大鍋肉，頭蹄雜碎，什么也有。滿花是個孩子，回來就對婆婆說：　　“看人家俺姐姐家，平日不趴豬圈，搗豬食，到年下一樣的吃肉。”　　大娘正在灶火坑里燒火，一聽就很不高興地說：　　“那你就跟著她們去學吧！”　　平日婆媳兩個，真和娘和閨女一樣，說話都是低言悄語的，這天大娘忽然發脾氣，滿花走到自己房里哭了。　　不多一會，西鄰家那個嫂子喊起來，說是滿花的姐夫騙走了她家的肉，吵了一街的人。滿花為姐姐害羞，一晚上沒出來。但事情過了以后，滿花還是常到姐姐家去，大娘對這一點，很有意見，她說她們會把滿花教唆壞了。　　滿花家園里，什么樹也有，就是缺棵香椿樹。去年，在集上賣了蒜種，滿花買了兩棵小香椿，栽到園里墻邊上。她澆灌得很勤，兩棵小樹，一年的工夫，都長得有她那樣高。冬天，她怕把樹凍壞，用自己兩只舊鞋掛在樹尖上，因為小香椿就是一根光桿。今年開春，有一天，我在南關集上買回一小把香椿芽兒，吃鮮兒。滿花看見了，說：　　“我那香椿也該發芽了，我去看看。”　　不看還好，一看把她氣得守著樹哭了起來。不知道是誰，把樹尖上的香椿芽兒全給掰了去，只有一棵上，還留著一枝葉子，可憐的像小孩們頭上的歪毛。她忍不下，順著腳印找了去，她姐姐正在切香椿拌豆腐呢。大吵一頓。從此，姐妹兩個才斷了來往，就(www.lz13.cn)是說，根絕了一個惡劣環境對一個勞動女孩子的不良影響。　　現在，滿花更明白，勤勞儉樸就是道德的向上。她給遠在前方的丈夫寫了一封信。　　1953年9月14日記 孫犁作品_孫犁散文 孫犁：訪舊 孫犁：家庭分頁：123

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24個有關于人生的真相，漸漸的你就會明白　　1、即使這違背了你原本的認知，不過，在正常的時間上床睡覺其實很棒又很珍貴。　　2、睡午覺更是神奇、美妙、難以置信的事。　　3、每一本你童年時熱愛的書，內容的道德教育其實都很令人質疑。　　4、世界上沒有什么東西比青少年更討人厭，你為你在青少年時期所做的一切深感愧疚。　　5、想要見你的朋友，你必須真的很努力才能見到他們。　　6、在酒吧被要求檢查證件一點都不好玩，那很無趣，拜托你快點給我啤酒好嗎？　　7、宿醉是真實存在的感受，大學時一周五天海派地喝酒、隔天還能正常生活，這種事情已經不復存在！　　8、早起運動不會變成一件容易或是好玩的事。看來有些事情還是不會變呢？　　9、5年前你覺得有點困難的事，已經變成不可能了。　　10、社交真的讓人很討厭。　　11、你發現你以前認為吸引你的特質其實都很蠢。　　12、你發現你爸媽是這世界上最酷的人，你只想多花時間跟他們相處。　　13、做自己喜歡的事情還能夠賺取足夠的收入是很難得的。　　14、你的身體有時候會有不知名的疼痛，而你也無法改善這個情況。　　15、到了某個時間點你終將承認，記錄自己的開銷可能不是一件壞事。　　16、除了你的家鄉，你大學時代住的城市，這個世界比你曾經以為的還要更大更大。　　17、很多大紅大紫明星都年紀比你還要小，讓你不禁問自己：我到底在做什么？　　18、你不需要當一個主廚，不過能夠學會每次下廚時不把廚房給燒了的技術真的滿不錯的。　　19、你以前的發型，真的都很糗。(www.lz13.cn)當時到底在想什么啊！　　20、如果以前你有乖乖讀完學校的指定刊物，你現在可能聰明1000倍。　　21、你要有5個真心的好友，而不是50個酒肉朋友。　　22、時光飛逝不只是一個形容詞而已，你每個月的1號都會嚇一跳。　　23、記得小時候你以為大人都無所不知嗎？嗯，事實證明：其實沒有。　　24、但你會發現你父母親其實超神的！因為你爸媽跟你說過的一切都是對的。 揭秘人生道路上的100個真相（一） 人脈的真相 勵志人物：17位華人巨富的第一桶金真相分頁：123

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